Sudah pernah coba bikin nasi kuning?
Nikmat dan lezatnya sajian nasi kuning ala resto kali ini bisa dibuat di rumah dengan mudah.
Pasalnya, resep nasi kuning istimewa ini akan kami bagikan dengan sukarela. Penasaran seperti apa membuat nasi kuning yang simpel?
Nasi kuning wangi cukup menggunakan ricecooker saja. Terkesan simple tapi dijamin bakal enak banget. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
Untuk 10 porsi
3 cup beras
10 cm kunyit (blender dgn 3 sdm air, saring. ambil airnya)
3 lembar daun pandan (ikat simpul)
4 batang daun serai (geprek)
2 lembar daun jeruk
1 ruas ibu jari lengkuas (digeprek)
1 ruas jahe (iris2)
5 lembar daun salam
1 kotak santan kara 200ml
5 buah bawang merah (iris2)
4 buah bawang putih (iris2)
secukupnya garam Langkah-langkah:
Estimasi waktu masak: 45 menit
Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan ke dalam rice cooker.
Nasi Kuning Wangi dan Gurih ala Rieska langkah memasak 1 foto
Panaskan wajan, masukkan santan kara, dan semua bumbu. Tambahkan air kira2 sebanyak takaran normal utk memasak nasi di rice cooker. Aduk terus sampai agak mendidih. Matikan api.
Nasi Kuning Wangi dan Gurih ala Rieska langkah memasak 2 foto
Tuang santan ke dalam beras di rice cooker. Kalau kurang airnya boleh ditambahkan air santan secukupnya. Aduk2 beras dan santan agar tercampur rata.
Nasi Kuning Wangi dan Gurih ala Rieska langkah memasak 3 foto
Tekan tombol "cook" dan tunggu sampai matang.
Nasi kuning siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/915151-nasi-kuning-wangi-dan-gurih-ala-rieska
Summary
Recipe Name
Resep Nasi Kuning Gurih Ala Rieska
Author Name
Mrs Rieska
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time